Gruyere und Emmentaler in Stücken, Brie spitz und rund in unterschiedlichen Fettstufen, Camembert,
Raclette in Scheiben, Reibkäse, Blauschimmel und Ziegenrolle.
Die innovative Käserei hat zwei Produktionsstandorte bei Lyon und in den Vogesen den Strandort der
einstigen Käserei Roussey, wo exzellente Bio-Weichkäse hergestellt werden.
