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Das Land mit der Spitzenküche, mit dem besten Restaurant der Welt, dem Noma, mit dem höchsten Pro-Kopf-Konsum von Bioprodukten und mit einer Land-wirtschaft, die in der Lage ist, die ehrliche Bio-Produkte hervor-zubringen, die die nordische Küche inzwischen so berühmt gemacht haben
Dänemarks Bioprodukte stellen sich vor bei der CHEF-SACHE in Köln, bei einer exklusiven Präsentation in
den Nordischen Botschaften am 8.November in Berlin und natürlich wieder auf der BioFach 2011 in Nürnberg
