Jean Bourdy - ein Spitzenwinzer in Umstellung auf Demeter-Weine

Caves Jean Bourdy

Das kleine, äußerst professionell bewirtschaftete Weingut umfaßt nur 10 ha.Es steht auf altem Kulturland aus dem 15. Jahrhundert.  Zu dem Weingut gehören berühmte Lagen wie die von Château Chalon.Mit dem Weingut BOURDY stellt sich ein Spitzenwinzer auf Demeter um.Gerade besonders passionierte Winzer wie Bourdy reizt bei Bio die Umstellung auf Demeter-Weine, weil es hier auch eine klare Richtlinie für die Kelterei gibt, während die EU-Bio-Weinrichtlinie lediglich vorschreibt, dass Bio-Wein aus Bio-Trauben gekeltert werden muss.

Bislang werden folgende Weine und Liköre produziert:

• Côtes du Jura Rouge
• Côtes du Jura Blanc
• Côtes du Jura Blanc Savagnin
• Vin Jaune AOC Côtes du Jura
• Vin Jaune de Château-Chalon<
• Macvin•Galant des Abbesses   

Herstellerinformationen

Caves Jean Bourdy

RUE ST VINCENT - 39140 ARLAY

Tel : 03.84.85.03.70 - Fax 03.84.85.13.94

EMail : cavesjeanbourdy@wanadoo.fr