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ÖKOPORTAL - Das Webverzeichnis der Ökobranche

Sojami vegetarische Brotaufstriche

sojami.jpg

In vielen Sorten gibt es die ausgesprochen leckeren vegetarischen
Brotaufstriche auf Soja-Basis

• Super-Geschmack
• deutlich weniger als 10% Fett
also leicht

• 100 % lactose-frei

• 100 % genfrei, da
die Rohware aus der Umgebung stammt

 

Herstellerinformationen

 

Dr. Garreau hat 1996 auf Grund seiner wissenschaftlichen Arbeiten den Prozess der
Lacto-Fermentation von Sojamilch entwickelt und ihn später patentieren lassen.
1997 gründete er eine Firma, die dieses Wissen in Produkte umsetzte.
Heute arbeitet er ausschließlich mit Rohstoffen aus der süd-west-französischen
Nachbarschaft, um sicherzustellen, dass keine Kontraminationen
seiner Produkte durch genmodizierte Organismen möglich ist-