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Søvind Mejeri Haldrupvej 2 8700 Horsens Tom Sling tom@sovind.dk
Die Søvind Mejerei ist eine kleine Molkerei, die sich vor allem auf Käse spezialisiert hat. Neben Kuhmilch wird vor allem Ziegenmilch zu Frischkäse, Rahmkäse und Brie in handwerklicher Tradition verarbeitet.
Søvind Mejeri, a small organic dairy, has specialised in cheese. In the production, they use milk from cows and goats and this becomes cheese with flavour. Made with proud workmanship traditions. Main products: goat's milk brie, goat's milk fresh cheese and cream cheese
