In den USA wird mit weiterem Bio-Wachstum gerechnet

Außer im Jahr der Finanzkrise 2009 verzeichnet die Bioentwicklung in den USA grundsätzlich hervorragende Zahlen. Das Biowachstum in den Staaten lag und liegt grundsätzlich weit über dem generellen Wachstum und knüpft damit wieder an die hervorragenden Zahlen der Jahre nach 2000 an. Auch für die Amerikaner sind Bio-Lebensmittel mehr als ein Nischenprodukt, sondern leisten einen erkennbaren Beitrag zur nationalen Entwicklung. So meldet es die Organic Trade Association.