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"Preisverleihung Spitzenadresse für Bio" Donnerstag 18. Februar 16.00 Ihr Saal Oslo. Diesen Termin sollten Sie unbedingt für die Messe vormerken. Im Rahmen der Preisverleihung stellt die Bio-Expertin von The Nielsen Company Brigitte Arndt-Rausch aktuelle Bio-Trends und Bio-Zahlen zum deutschen Markt vor. Für die französische Bio-Agentur stellt niemand geringeres als Frau Elisabeth Mercier aus Paris die aktuellen - und äußerst positiven - Bioentwicklungen in Frankreich vor.
Die Vereinigung BioPartenaire aus Frankreich stellt ein hochinteressantes Bio+Fair-Konzept vor, dass neben fair gehandelten tropischen Produkten auch regionale einheimische Lebensmittel umfaßt. Einen Vorgeschmack davon gibt es mit 
einem Buffet mit fairen Snacks zu probieren.